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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
PUCE(1)
Quito / PUCE / 2011(1)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA(1)
Área de conocimiento
Sociología(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 3: Salud y bienestar(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)
Origen
rraae(3)
Desarrollo de un cereal de alto valor nutritivo mediante la complementación proteica de cereales y leguminosas aplicado a niños preescolares del Centro Infantil Sembradores de Esperanza
Bachelor ThesisAbstract: A nivel nacional el Ecuador presenta altos índices de desnutrición con énfasis en las provincias dePalabras claves:alimentos, CEREALES, Niños, NUTRICIÒNAutores:Blanca Priscila Maldonado Pacheco, Carla Sofía Rueda PáezFuentes:rraaeProyecto de prefactbilidad para el establecimiento de una empresa tercerizadora de porcionamiento de hortalizas y verduras para los restaurantes, en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: INTRODUCCION. TITULO. ANTECEDENTES. OBJETIVOS. JUSTIFICACION. IDEA A DEFENDER. ALCANCE. METODOLOGIA.Palabras claves:alimentos, HORTALIZAS, INGENIERÍA DE ALIMENTOSAutores:Blanca Priscila Maldonado Pacheco, Bolivar HaroFuentes:rraaeUtilización del etiquetado nutricional por semáforo en bebidas procesadas por parte de los compradores adultos, que realizan sus compras en un supermercado del centro de Quito en los meses de octubre-noviembre del 2015
Bachelor ThesisAbstract: En el Ecuador el área de salud y nutrición se enfrenta a problemas de malnutrición y enfermedades cPalabras claves:alimentos, BEBIDAS PROCESADAS, COMPRADORES ADULTOS, Etiquetado nutricional, SemáforoAutores:Andrea Elizabeth Iza Guayaquil, Blanca Priscila Maldonado PachecoFuentes:rraae