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Análisis bacteriológico y toxicológico de alimentos balanceados elaborados en la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Los diferentes alimentos balanceados necesitan un riguroso control de calidad, ya que en la determinPalabras claves:Alimentos balanceados, BACTERIOLOGIA, Bioquimica Y Farmacia, Toxicologia De Los AlimentosAutores:Adelina Astudillo Machuca, Catalina Bermeo R., Celina Vallejo Z., Miriam Matute S.Fuentes:rraaeDiagnóstico de brucelosis bovina por el método de Ring-test; serología de los ordeñadores en el cantón Cañar y sus respectivos tratamientos
Bachelor ThesisAbstract: La brucelosis es una enfermedad que afecta a animales de tipo doméstico particularmente bovinos, cabPalabras claves:Análisis bioquímico, BACTERIOLOGIA, BIOQUÍMICA, brucelosis, Laboratorio Clínico, Serología de ordeñadoresAutores:Adelina Astudillo Machuca, Margot Toledo J., Sandra Guaraca M., Soledad Inca C.Fuentes:rraaeEstudio de dos métodos comparativos para determinar beta lactamasa positiva en gonococo
Bachelor ThesisAbstract: Desde su descubrimiento la penicilina ha sido la mejor arma contra lainfección gonocósica. La sensibPalabras claves:Análisis químico, BACTERIOLOGIA, Beta Lactamasa, Bioquimica Y FarmaciaAutores:Adelina Astudillo Machuca, Mercedes Defaz P., Susana Orellana V.Fuentes:rraaeInvestigación de clostridium perfringens en carnes cocidas de la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Un problema importante a nivel mundial son la infecciones y en éste caso particular los causados porPalabras claves:BACTERIOLOGIA, Bioquimica Y Farmacia, PARASITOLOGÍA, VIROLOGÍAAutores:Adelina Astudillo Machuca, Giovanni Larriva L., Marcelo Pacheco J.Fuentes:rraaeInvestigación del Bacilo de Koch en productos lácteos de la provincia del Cañar
Bachelor ThesisAbstract: Las epidemias han sido siempre causa de muchas muertes; las mismas son más fáciles de esparcirse cuaPalabras claves:BACILO DE KOCH, BACTERIOLOGIA, BIOQUÍMICA, LactobacteriologíaAutores:Adelina Astudillo Machuca, Ania Marca T., Germania Toledo S., Patricia Peralta T.Fuentes:rraaeValoración y dosificación de desinfectantes en la fábrica láctea Doña Celeste
Bachelor ThesisAbstract: Al haber una buena limpieza y desinfección de maquinaria, utensilios, ambientes y sobre todo manipulPalabras claves:BACTERIOLOGIA, BIOQUÍMICA, Desinfección, Empresa lácteaAutores:Adelina Astudillo Machuca, Claudia Quezada Placencia, Gabriela Durazno MoscosoFuentes:rraaeReducción o eliminación de microorganismos en alimentos con el uso de microondas
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo pretende demostrar la reducción o eliminación de bacterias aerobias mesófilas, viables,Palabras claves:BACTERIOLOGIA, Bioquimica Y Farmacia, Culantro, JAMÓN, leche, Microondas, Mortadela, Perejil, SALCHICHAAutores:Adelina Astudillo Machuca, Diana Rodríguez Heras, Erika Crespo TorresFuentes:rraae