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Bachelor Thesis(3)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas(2)
Alimentación y bebidas(1)
Cuero y peletería(1)
Imprenta y actividades conexas(1)
Ingeniería química(1)
Origen
rraae(3)
Aplicación del extracto de guarango (Caesalpinea spinosa kuntze) y de enzima proteolitica en la curtición y rendido de pieles
Bachelor ThesisAbstract: Realiza una investigación de la extracción del tanino de la vaina de guarango y su aplicación en laPalabras claves:Curtición De Pieles, GUARANGO, Ingeniería QuímicaAutores:Diego Correa Romero, Enmanuel Pauta MerchánFuentes:rraaeObtención del ácido cítrico a partir de derivados de caña de azúcar por método sumergido
Bachelor ThesisAbstract: El ácido cítrico es un ácido tribásico que se lo obtiene en forma sintética a partir de la glicerinaPalabras claves:ACIDO CITRICO, Bioquimica Y Farmacia, Caña De Azucar, FarmacologiaAutores:Enmanuel Pauta Merchán, Mónica Eulalia Abad Terán, Nancy Beatriz García AlvearFuentes:rraaeProducción semi industrial de la Saccharomyces Bayanus para elaborar licores
Bachelor ThesisAbstract: Con este trabajo se consiguió una regeneración de la saccharomyces Bayanus en diferentes tipos de mePalabras claves:Ingeniería Química, Licores, Quimica OrganicaAutores:Enmanuel Pauta Merchán, Guillermo Jovanny León AguilarFuentes:rraae