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Determinación de los patrones de alimentación y prevalencia de protozoos intestinales en niños de 6 a 8 años de edad de la Unidad Educativa Zoila Aurora Palacios en la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de titulación permitió determinar la prevalencia de protozoos intestinales e idePalabras claves:Alimentación, BIOQUÍMICA, PARASITOSAutores:Angélica María Ochoa Avilés, Diana Estefanía Bustamante Bustamante, Katherine Alexandra Angamarca PadillaFuentes:rraaeCatálogo fotográfico como herramienta para la estimación de la ingesta alimentaria en niños y adultos
Bachelor ThesisAbstract: Introducción: Al realizar las encuestas de consumo alimentario es fundamental contar con herramientaPalabras claves:alimentos, BIOQUÍMICA, Catalogo, Fotografía, Ingesta Alimentaria, PorcionesAutores:Angélica María Ochoa Avilés, Cristina Paola Chumbi Cordero, Gabriela Alexandra Zúñiga Carpio, Miguel Antonio Vásquez Aucancela, Silvana Patricia Donoso MoscosoFuentes:rraaeEvaluación del consumo de macronutrientes, Sodio, Calcio y Azúcares añadidos de acuerdo a las recomendaciones de la OMS en adolescentes de 9 a 18 años de Cuenca y Nabón
ArticleAbstract: Antecedentes: La adolescencia es un periodo de crecimiento acelerado en donde se producen una seriePalabras claves:Adolescencia, Dietetico, NutrienteAutores:Angélica María Ochoa Avilés, Angélica Ochoa Avilés, Diana Jesús Andrade Muñoz, Diana Paola Córdova Jimbo, Gabriela Alexandra Zuñiga Carpio, Patricia Liliana Ramírez Jimbo, Silvana Patricia Donoso Moscoso, Susana AndradeFuentes:rraaePrevalencia de alergia alimentaria auto-reportada en adolescentes de Cuenca y Santa Isabel - Ecuador
ArticleAbstract: La alergia alimentaria (AA) se asocia con el desarrollo de enfermedades atópicas y anafilaxia en adoPalabras claves:Adolescentes, Alergia Alimentaria, Anafilaxia, CUENCA, ENFERMEDADES ATÓPICAS, PREVALECENCIA, Santa IsabelAutores:Ana Cristina Chávez, Ana García, Angélica María Ochoa Avilés, Claudia Rodas, DIANA ALEXANDRA MORILLO ARGUDO, Diana Córdova, Gabriela Zúñiga, Patricia Ramírez, Susana AndradeFuentes:rraaemiR-146 como potencial biomarcador de riesgo cardiometabólico en niños que asisten a escuelas públicas en la región andina del Ecuador
Master ThesisAbstract: Antecedentes: La obesidad infantil es un factor de riesgo para el desarrollo enfermedades no transmiPalabras claves:Epigenética, Ingeniería Química, OBESIDAD, Salud, SobrepesoAutores:Angélica María Ochoa Avilés, María José Molina CandoFuentes:rraae