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rraae(3)
Determinación de la capacidad conservante del aceite esencial de Cinnamomum verum L. (Canela) aplicado en yogures
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo evidencia la capacidad conservante efectiva del aceite esencial (AE) de Cinnamomun veruPalabras claves:Aceites Esenciales, BIOTECNOLOGÍA, CONSERVANTES NATURALES - NORMAS INEN, PRESERVATIVOS DE ALIMENTOS, Tecnologia De Alimentos, yogurtAutores:Myriam Ximena Mancheno Cárdenas, Oscar Miguel González ChávezFuentes:rraaeExtracción de aceite esencial de Cannabis sativa L. utilizando dos técnicas de laboratorio, determinando el método más eficiente
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo, se realizó la extracción de aceite de Cannabis sativa L., mediante dos técniPalabras claves:Aceites Esenciales, BIOTECNOLOGÍA, CANNABINOIDES, cannabis, Extracción (Química)Autores:Alba Melania Nicole Naranjo, Lisseth Alexandra Minchala Espinoza, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraaeEvaluación de la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare), obtenido a partir de dos pretratamientos
Bachelor ThesisAbstract: Esta investigación analiza la actividad antioxidante del aceite esencial de orégano. El tratamientoPalabras claves:Aceites Esenciales, Antioxidantes, BIOTECNOLOGÍA, Destilacion, FENOLES, UltrasonidoAutores:Christel Denisse Sarmiento Gonzaga, Myriam Ximena Mancheno CárdenasFuentes:rraae