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CALIDAD DE LA LECHE CRUDA Y SISTEMA DE PAGO POR CALIDAD EN EL ECUADOR
ArticleAbstract: Los estados legislan la calidad para mantener la salud de la población, la inocuidad y propiedades nPalabras claves:calidad de leche; milk quality, células somáticas; somatic cells., Composición de leche; Milk composition, contaje de bacterias; bacteria count, sistema de pago; payment systemAutores:Charles Cachipuendo, Daniel Acurio, Narcisa Requelme, Rocío ConteroFuentes:rraaeCARACTERIZACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN LECHERA DE ECUADOR
ArticleAbstract: Esta investigación generó información actualizada de los Sistemas de Producción Lechera (SPL) en EcuPalabras claves:ECUADOR, LECHERÍA, Sistemás de producciónAutores:Nancy Bonifaz, Narcisa RequelmeFuentes:rraae