Fabiola Cornejo Z.
ESPOL
19
Coauthors
13
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2006 | 2 |
| 2009 | 4 |
| 2010 | 1 |
| 2013 | 1 |
| 2015 | 4 |
| 2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia de los alimentos | 6 |
| Ciencia agraria | 5 |
| Ciencias Agrícolas | 3 |
| Ingeniería de manufactura | 3 |
| Ingeniería industrial | 1 |
| Ingeniería ambiental | 1 |
| Fitopatología | 1 |
| Ciencia de materiales | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 11 |
| Alimentación y bebidas | 6 |
| Ingeniería química | 3 |
| Tecnología de las bebidas | 2 |
| Fabricación | 1 |
| Fabricación de productos para usos específicos | 1 |
| Tecnologías de limpieza, color y recubrimiento | 1 |
| Dirección general | 1 |
| Cultivos de campo y plantaciones | 1 |
| Química analítica | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 13 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Fabiola Cornejo. | 1 |
| Fabián, Vera A. | 1 |
| Fabiola Cornejo Z. | 1 |
| Fabián Vera Álvarez | 1 |
| Maria Eugenia Castillo Ortiz | 1 |
| Omar Fernando Uvidia Achance | 1 |
| Cesar Moreira V | 1 |
| Cesar Alberto Rodriguez Cevallos | 1 |
| Vivian Desiree Alvarez Alvarez | 1 |
| Viviana Karina Rivera Flores | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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