
Yana Macas Cuenca
ESPOL
4
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2009 | 1 |
2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Gestión de calidad | 2 |
Ingeniería industrial | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Dirección general | 2 |
Gestión doméstica y familiar | 2 |
Gestión de hogares públicos | 2 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 2 |
Scopus | 0 |
Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
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Mercedes Torres Muyulema | 2 |
Carlos Corral | 1 |
Carlos Luís Corral Sánchez | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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Bachelor ThesisAbstract: Trata sobre los fundamentos y definiciones de la calidad en los servicios de alimentos y bebidas, maPalabras claves:Administración financiera, ALIMENTOS-ADMINISTRACION DE SERVICIOS, Mercado turístico, Proyectos De Desarrollo, Servicios alimentarios, Turismo-EcuadorAutores:Carlos Luís Corral Sánchez, Mercedes Torres Muyulema, Yana Macas CuencaFuentes:rraae