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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Dirección general(1)
Farmacología y terapéutica(1)
Gestión y servicios auxiliares(1)
Imprenta y actividades conexas(1)
Origen
rraae(2)
Propuesta de diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la panadería "Falconi" ubicada en Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo investigativo tiene como objetivo principal Diseñar una propuesta de un manualPalabras claves:Buenas prácticas de manufactura, INOCUIDAD, Manual, PanaderiaAutores:Alex Villao Villacrés, Alexandra Karina Mora Pera, Graciela Edilma Potes BurgosFuentes:rraaePropuesta de un plan de mejora mediante la metodología 5S en la farmacia Reina del Cisne
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto parte de una propuesta de plan de mejora mediante el método de las 5S en la farmacia RPalabras claves:ESTRATEGIAS, INDICADORES, RendimientoAutores:Alex Villao Villacrés, Douglas Daniel Demera Méndez, Erick Stuar Gómez TorresFuentes:rraae