Janaina Madelein Sanchez Garcia
ESPOL
3
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2012 | 1 |
| 2015 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 2 |
| Ciencia de materiales | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología alimentaria | 2 |
| Cultivos de campo y plantaciones | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 2 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Eliana Carmita Loayaza Jaramillo | 1 |
| Eliana Carmita Loayza Jaramillo | 1 |
| Fabiola Marcela Cornejo Zuniga | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Efecto del tiempo de germinación sobre las caracteristicas físicas, reologicas y tecnologicas de la harina del arroz integral variedad iniap 15, cosecha verano
Bachelor ThesisAbstract:Palabras claves:ARROZ INTEGRAL, EFECTO DEL TIEMPO DE GERMINACION, INIAP 15, REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINAAutores:Eliana Carmita Loayaza Jaramillo, Janaina Madelein Sanchez GarciaFuentes:rraaeEfecto del tiempo de germinación sobre las características físicas, reológicas y tecnológicas de la harina del arroz integral variedad INIAP 15, cosecha verano.
Bachelor ThesisAbstract: El proceso de germinación inició con la desinfección del grano con una solución de hipoclorito de soPalabras claves:Arroz, ARROZ INTEGRAL, CARACTERISTICAS FISICAS, CARACTERISTICAS REOLOGICAS, CARACTERISTICAS TECNOLOGICAS, COSECHA VERANO., Germinación, HARINA DE ARROZ INTEGRAL, INIAP 15Autores:Eliana Carmita Loayza Jaramillo, Fabiola Marcela Cornejo Zuniga, Janaina Madelein Sanchez GarciaFuentes:rraae