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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.(2)
Área temáticas
Producción(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Ingeniería química(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Año de Publicación
2020(2)
Origen
rraae(2)
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