Diseño y construcción de un horno de tipo poliédrico inclinado para secado de frutas por condensación, con una capacidad máxima de 55 KG. para el laboratorio de Energías Renovables de la FIME

Bachelor Thesis

Abstract: La industria agroalimentaria utiliza la deshidratación como método de conservación de un gran número

Palabras claves:

Alimentación, DESHIDRATACION, energía renovable, Hornos

Autores:

Enrique Santiago De Guzmán Valdivieso, Jorge Eduardo Meythaler Naranjo, José Guasumba

Fuentes:

rraae