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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
Quito: Universidad de las Américas, 2012.(1)
Quito: Universidad de las Américas, 2014(1)
Quito: Universidad de las Américas, 2016(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)
Cultivos de campo y plantaciones(1)
Geografía y viajes en Europa(1)
Gestión de hogares públicos(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(3)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(3)
ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles(1)
ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
Origen
rraae(3)
Cafetería café cultura
Bachelor ThesisAbstract: Café Cultura se encargará de ofrecer un servicio exclusivo y de mayor calidad para sus clientes dandPalabras claves:CAFETERÍAS, ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS, Quito-EcuadorAutores:Estefanía Monge Rameix, Karen Paola Cruz Bernal, Luis Alberto Narváez AlmeidaFuentes:rraaePropuesta de repostería elaborada a base de productos agrícolas andinos
Bachelor ThesisAbstract: El proyecto Propuesta de repostería elaborada con productos andinos tiene como finalidad crear produPalabras claves:ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS, Producto Agricola, ReposteriaAutores:Estefanía Monge Rameix, Lorena Pilar Haro BarrenoFuentes:rraaeRestaurante típico de gastronomía nacional dividido por regiones con tres ambientes distintivos que plasman nuestras costumbres e influencias culinarias
Bachelor ThesisAbstract: El desarrollo de esta tesis busca el perfeccionamiento de las técnicas aprendidas en el transcurso dPalabras claves:Cultura Ecuatoriana, ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS, RestauranteAutores:Estefanía Monge Rameix, Juan Carlos Viteri PalaciosFuentes:rraae