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Bachelor Thesis(2)
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Estudios culturales(2)
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rraae(2)
Análisis del patrimonio gastronómico del cantón Guaranda
Bachelor ThesisAbstract: El Cantón Guaranda es una tierra privilegiada, su gente es muy amable, no dudan en ofrecer su ayudaPalabras claves:COCINA ECUATORIANA, Cultura tradicional, Guaranda-Ecuador, turismo gastronómicoAutores:Andrés Alonso Altamirano Espinosa, Byron Ramiro Revelo VizueteFuentes:rraaeIntroducción de la cocina típica ecuatoriana en formato de comida rápida
Bachelor ThesisAbstract: Ingresar en el mercado con un concepto tradicional y a la vez nuevo, trayendo a los clientes los sabPalabras claves:ASPECTO FINANCIERO, COCINA TÍPICA, Comida rápida, CONCEPTO RESTAURANTEAutores:Byron Ramiro Revelo Vizuete, Luis Alberto Narváez AlmeidaFuentes:rraae