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Subtipo de publicación
Master Thesis(2)
Publisher
Universidad del Azuay(2)
Área temáticas
Educación superior(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Química física(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(2)
Evaluaci?n de la calidad microbiol?gica en superficies inertes en las picanter?as de la parroquia el Bat?n de la ciudad de Cuenca
Master ThesisAbstract: El presente estudio tiene como objetivo evaluar la calidad microbiol?gica de las superficies inertesPalabras claves:DESINFECTANTES AMONIOS CUATERNARIOS, DESINFECTANTES CLORADOS, microorganismos, SUPERFICIES INERTESAutores:Gabriela Noemí Jiménez Herráez, M?nica Lucia Tinoco AlvearFuentes:rraaeValidaci?n de tres compuestos sanitizantes aplicados en los laboratorios de Ingenier?a de Alimentos de la Universidad del Azuay
Master ThesisAbstract: El presente estudio tiene como objetivo validar la eficacia bactericida de tres sanitizantes que sePalabras claves:ANDEVA, CONCENTRACIONES DE SANITIZANTES, DESINFECCI?N, INGENIER?A DE ALIMENTOS, microorganismos, SANITIZANTESAutores:M?nica Lucia Tinoco Alvear, Verónica Cristina Peralta CastilloFuentes:rraae