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Determinación de coliformes totales, Escherichia coli en zumos de naranja obtenidos a partir de máquinas exprimidoras del norte de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: En la presente trabajo de titulación se realizó la determinación de E. coli y Coliformes Totales enPalabras claves:Coliformes Totales, ESCHERICHIA coli, PETRIFILM, ZUMOS DE NARANJAAutores:Alondra Mariela Idrovo Encalada, Jordán, María Doménica Guerra, Roberto Enrique Suárez LunaFuentes:rraaeExtracci?n de aceites esenciales y aplicaci?n como inhibidores del crecimiento microbiano en productos c?rnicos
Bachelor ThesisAbstract: El prop?sito del presente trabajo fue evaluar el efecto de mezclas de aceites esenciales como inhibiPalabras claves:Aceites EsencialesAutores:Alondra Mariela Idrovo Encalada, Mar?a Elena Cazar Ram?rezFuentes:rraae