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Universidad del Azuay(2)
Gesti?n del conocimiento en la ense?anza de las ciencias naturales en tercer a?o de bachillerato
Master ThesisAbstract: La adquisici?n de conocimientos en Ciencia Naturales en el Bachillerato General Unificado es signifiPalabras claves:CIENCIAS NATURALES, ENSE?AR, GESTI?N DEL CONOCIMIENTO, TERCERO BACHILLERATOAutores:Fernando Esteban Correa Padr?n, Mar?a Gabriela Guillen GuerreroFuentes:rraaeExtractos vegetales y aceites esenciales como inhibidores de Listeria Monocytogenes en productos c?rnicos
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo se orienta a la b?squeda de aceites esenciales y extractos vegetales inhibidoresPalabras claves:CONTAMINACI?N DE ALIMENTOS, CRECIMIENTO BACTERIANO, INHIBIDOR BACTERIANO, LISTERIA MONOCYTOGENES, PRODUCTOS C?RNICOSAutores:Fernando Esteban Correa Padr?n, Mar?a Elena Cazar Ram?rezFuentes:rraae