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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(5)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química(3)
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(2)
Área temáticas
Dirección general(2)
Alimentación y bebidas(1)
Comercio(1)
Costura, confección y vida personal(1)
Educación(1)
Origen
rraae(5)
Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
Bachelor ThesisAbstract: La elección de este tema se dio con el fin de aportar a la educación y desempeño en las actividadesPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, GastronomiaAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Yesica Alexandra López RamosFuentes:rraaeCreación de la empresa alimenticia salsas Mamma Mía en la Ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: Debido a la incorporación de la mujer al trabajo y al poco tiempo disponible para atender las necesiPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, SALSAAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Gioconda Palacios Gando, Martha Liliana León GarcíaFuentes:rraaeCreación de un restaurante movil, en la ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto se origina de la necesidad de cubrir un mercado insatisfecho que se encuentra uPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, RESTAURANTE MOVILAutores:Ana Aracelly García Escobar, Diego Jiménez RivadeneiraFuentes:rraaePropuesta de una guía culinaria basada en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo de investigación se basa en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador. Ellos tienenPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, Recetas, TuberculosAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Fanny Pamela Alcívar ParralesFuentes:rraaePropuesta para la reestructuración del servicio de alimentación para el campus café de la Universidad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El estudio propuesta para la restauración del servicio de alimentación para el campus café de la UniPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, ServicioAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Jorge Alexander Girón Mora, Marco Antonio Zambrano CorreaFuentes:rraae