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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(4)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Ciencia militar(1)
Comercio(1)
Comercio, comunicaciones, transporte(1)
Dirección general(1)
Área de conocimiento
Turismo(2)
Agricultura(1)
Ciencias Agrícolas(1)
Emprendimiento(1)
Estudios culturales(1)
Origen
rraae(4)
Creación de restaurante de cocina andina basado en el uso de productos orgánicos tradicionales en la Ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto nace de la falta de servicios de alta calidad, en esta rama de la gastronomía en la cPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, COMIDA TÌPICA, RestauranteAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Evelyn Geomayra Toro LombeidaFuentes:rraaeCreación del departamento de planificación alimentaria naval de la Armada del Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto propone conseguir una excelente alimentación naval, para que sea reflejada en el buePalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, NUTRICIÒNAutores:Alex Rodrigo Carreño González, Diego Jiménez Rivadeneira, José Franklin Obregón UzhcaFuentes:rraaeImplementación de un restaurante de comida regional de la Provincia del Cotopaxi en la Ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de investigación se orienta a la implementación de un restaurante enfocado a lPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, COMIDA TÌPICAAutores:Daniel Alejandro Buenaño Zumárraga, Diego Jiménez RivadeneiraFuentes:rraaeProyecto para la creación de una empresa especializada en la elaboración de salsas madres para distribuir en automercados y establecimientos de alimentos y bebidas en la Ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto tuvo como propósito conocer las mejores recetas para la elaboración de salsas madres qPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, SALSASAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Luis Alfredo Valdez MacíasFuentes:rraae