Mostrando 3 resultados de: 3
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(2)
Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Dirección general(1)
Educación(1)
Gestión doméstica y familiar(1)
Salud y seguridad personal(1)
Año de Publicación
2014(3)
Origen
rraae(3)
Condiciones sanitarias de locales dedicados al expendio de alimentos en el Cantón La Troncal, Provincia del Cañar, propuesta guía práctica de capacitación
Bachelor ThesisAbstract: La elección de este tema se dio con el fin de aportar a la educación y desempeño en las actividadesPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, GastronomiaAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Yesica Alexandra López RamosFuentes:rraaePropuesta de una guía culinaria basada en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo de investigación se basa en el uso de tubérculos producidos en el Ecuador. Ellos tienenPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, Recetas, TuberculosAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Fanny Pamela Alcívar ParralesFuentes:rraaePropuesta para la reestructuración del servicio de alimentación para el campus café de la Universidad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El estudio propuesta para la restauración del servicio de alimentación para el campus café de la UniPalabras claves:ALIMENTOS PREPARADOS, ServicioAutores:Diego Jiménez Rivadeneira, Jorge Alexander Girón Mora, Marco Antonio Zambrano CorreaFuentes:rraae