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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(3)
Publisher
Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial.(3)
Área temáticas
Técnicas, equipos y materiales(2)
Dirección general(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Producción(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(3)
Análisis de desperdicios orgánicos en sector gastronómico EPS para uso de fertilizante.
Bachelor ThesisAbstract: En el presente estudio muestra se realiza la selección de una metodología de compostaje a través delPalabras claves:Compostaje, ECONOMÍA POPULAR SOLIDARIA EPS, PROYECTOS NUEVOS, Residuos orgánicosAutores:David Alexander González Vásquez, Jorge Gustavo Ugarte Fajardo, Solange Anabel Pluas CárdenasFuentes:rraaeEstudio técnico -económico para la instalación de una planta productora y envasadora de jugo de guayaba.
Bachelor ThesisAbstract: La guayaba es una fruta exótica muy apetecida en el mercado internacional por su importante aporte nPalabras claves:ENVASADORA DE JUGO, GUAYABA, Producto Alimenticio, PROYECTOS NUEVOSAutores:Edgar Álvaro Villalba Rodríguez, Jorge Gustavo Ugarte FajardoFuentes:rraaeEstudio técnico económico para la fabricación de bolsitas de té a base de la hoja de la pitahaya en la ciudad de Guayaquil.
Bachelor ThesisAbstract: Se presenta un estudio técnico económico para la fabricación de té a base de la hoja de la pitahayaPalabras claves:BOLSITAS DE TÉ, demanda insatisfecha, HOJA DE PITAHAYA, PROYECTOS NUEVOSAutores:Alan Estiven Tenorio Vélez, Jorge Gustavo Ugarte FajardoFuentes:rraae