
Marco Añazco Maldonado
UG
49
Coauthors
18
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2013 | 2 |
2016 | 6 |
2017 | 6 |
2018 | 2 |
2019 | 1 |
2023 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Agricultura | 9 |
Turismo | 8 |
Estudios culturales | 5 |
Ciencias Agrícolas | 3 |
Desarrollo económico | 2 |
Botánica | 2 |
Pedagogía | 2 |
Nutrición | 1 |
Emprendimiento | 1 |
Ingeniería de manufactura | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Producción | 11 |
Alimentación y bebidas | 8 |
Costumbres generales | 3 |
Gestión de hogares públicos | 3 |
Tecnología alimentaria | 2 |
Escuelas y sus actividades; educación especial | 2 |
Dirección general | 2 |
Salud y seguridad personal | 1 |
Fabricación | 1 |
Artes textiles | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 18 |
Scopus | 0 |
Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Marco Añazco Maldonado | 18 |
José Gregorio Arrata Corero | 1 |
José Javier Sánchez Aquiño | 1 |
Romina Naomi Díaz Mayorga | 1 |
José Andrés Ozaetta Loayza | 1 |
Yesenia Patricia Castillo Alvarado | 1 |
Ma. Belén Alvarez Cedeño | 1 |
Atilio David Zambrano Zambrano | 1 |
Jonathan Roberto Gutiérrez Calero | 1 |
Alan Bruce Serrano Luyo | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Estudio de factibilidad para la creación de un centro de banquetes en la ciudad de Esmeraldas
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Bachelor ThesisAbstract: Se puede resaltar que dentro de este trabajo como parte del impacto es detallar con un estudio cientPalabras claves:CAFETERÍAS, Estudio, Tipos de café en el Ecuador, VariedadesAutores:Ginger Marquez Guerrero, Marco Añazco MaldonadoFuentes:rraaeEstudio de la oferta de productos orgánicos y su consumo en la ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio nos permite identificar la oferta y el cultivo de los productos orgánicos e incPalabras claves:Agricultura, Alimentos Sanos, Cultivó, Productos OrganicosAutores:Gabriela Isabel Romero García, Marco Añazco MaldonadoFuentes:rraaeEstudio y análisis de Alliun cepa (cebolla paiteña) y su aplicación para nuevas propuestas gastronómicas
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo busca que las personas tengan la información necesaria para una alimentación más saludaPalabras claves:CEBOLLA PAITEÑA, Ensaladas, Entrantes, Guía alimenticia, Platos fuertes con cebolla paiteña, Propuesta GastronómicaAutores:Marco Añazco Maldonado, María Daniela Quimí PicoFuentes:rraaeEstudio de factibilidad de un centro de producción dedicado a la elaboración y comercialización de cupcakes y tortas personalizadas en la parroquia Iñaquito del sector norte del Distrito Metropolitano de Quito
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto presenta el estudio de factibilidad de un centro de producción, dedicado a la elaboracPalabras claves:COMERCIALIZACIÓN, Cupcakes de tortas personalizadas, Elaboracion, Estudio de factibilidadAutores:Marco Añazco Maldonado, Yesenia Patricia Castillo AlvaradoFuentes:rraae