César Gardel Villagómez Buele
UG
10
Coauthors
5
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2017 | 4 |
| 2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Estudios culturales | 5 |
| Nutrición | 2 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alimentación y bebidas | 5 |
| Costumbres generales | 4 |
| Geografía y viajes en América del Norte | 1 |
| Geografía y viajes en Europa | 1 |
| Geografía y viajes | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 5 |
| Google Scholar | 1 |
| Scopus | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Claudia Estefania Zambrano Ronquillo | 1 |
| Roxana Lizeth Menéndez Vera | 1 |
| Johanna Elizabeth Sesme Pinela | 1 |
| María Fernanda Pazmiño Zamora | 1 |
| Martha Mabel Silva Mora | 1 |
| RICHARD MANUEL CARAGUAY CARAGUAY | 1 |
| Elizabeth Gardenia Mosquera Fuentes | 1 |
| Juan Perfecto Sánchez Martínez | 1 |
| Vicente Enrique Chavarro Pérez | 1 |
| Verónica Gabriela Rivadeneira Delgado | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Análisis gastronómico del Cantón Palestina provincia del Guayas.
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Bachelor ThesisAbstract: La presente propuesta recopila información a través de la observación, la encuesta, el entorno geogrPalabras claves:AMBATO, ATOCHA, Colada, cultura, FOLKLORE, MoradaAutores:César Gardel Villagómez Buele, Claudia Estefania Zambrano Ronquillo, Roxana Lizeth Menéndez VeraFuentes:rraaeAnálisis Gastronómico de los Chiguiles en la Ciudad de Guaranda, Provincia de Bolívar
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