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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Farmacología y terapéutica(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Plantas conocidas por sus características y flores(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Origen
rraae(2)
Evaluación de los niveles de ácido clorogénico en granos de café verde cultivado en Ecuador (Coffea robusta)
Bachelor ThesisAbstract: El ácido clorogénico es un compuesto fenólico presente en los granos de café verde. Estudios evidencPalabras claves:Ácido clorogénico, concentración, EXTRACCIONAutores:Daniel Stalyn Ávalos Fernández, Fabrizzio Jorge Mera Alcívar, Meribary Monsalve Paredes, Tatiana Ivette Zamora ZamoraFuentes:rraaeEvaluación de los parámetros farmacognósticos y la capacidad antioxidante de las semillas de toronja blanca (Citrus paradisi Macfad)
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo tiene como objetivo evaluar los parámetros farmacognósticos y la capacidad antioPalabras claves:aceite de semilla, ACIDOS GRASOS, CITRUS PARADISI, Dpph, GC-MSAutores:Bello Adonis Alarcón, Madelyne Andrea Zuñiga Baque, Meribary Monsalve Paredes, Moncerrate Mayra Alejandra BarberánFuentes:rraae