Alondra Mariela Idrovo Encalada
UG
6
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2023 | 2 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microbiología | 5 |
| Ciencia ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Microorganismos, hongos y algas | 2 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 2 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Alondra Mariela Idrovo Encalada | 2 |
| Roberto Enrique Suárez Luna | 1 |
| Jordán, María Doménica Guerra | 1 |
| Edison Bolívar Morocho Buñay | 1 |
| Humberto Leonardo Vásquez Apolo | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Determinación de coliformes totales, Escherichia coli en zumos de naranja obtenidos a partir de máquinas exprimidoras del norte de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: En la presente trabajo de titulación se realizó la determinación de E. coli y Coliformes Totales enPalabras claves:Coliformes Totales, ESCHERICHIA coli, PETRIFILM, ZUMOS DE NARANJAAutores:Alondra Mariela Idrovo Encalada, Jordán, María Doménica Guerra, Roberto Enrique Suárez LunaFuentes:rraaeDeterminación microbiológica de Salmonella SPP en la carne de pollo comercializada en el mercado central del Cantón La Troncal
Bachelor ThesisAbstract: Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) representan un gran problema a nivel mundial. EntPalabras claves:Analisis Microbiologico, ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, salmonellaAutores:Alondra Mariela Idrovo Encalada, Edison Bolívar Morocho Buñay, Humberto Leonardo Vásquez ApoloFuentes:rraae