Regresar

Application of HPLC for the detection of proteins in whey mixtures from different animal species

Abstract:

Año de publicación:

1991

Keywords:

  • Protein analysis
  • HPLC
  • Detection of whey mixtures

Fuente:

scopusscopus

Tipo de documento:

Article

Estado:

Acceso restringido

Áreas de conocimiento:

  • Química analítica
  • Bioquímica

Áreas temáticas:

  • Química analítica

Contribuidores:

Cifuentes A.Cifuentes A.
Lourdes AmigoLourdes Amigo
Diez‐Masa J.C.Diez‐Masa J.C.
de Frutos M.de Frutos M.
Ramos M.Ramos M.