Documentos de Universidad Estatal Amazónica

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Extracción de fibra soluble a partir de cáscara de cacao (theobroma cacao l.) Y su utilización en la elaboración de queso fundido y yogurt

Bachelor Thesis

Abstract: En el Laboratorio de Agroindustria y Bromatología de la Universidad Estatal Amazónica se evalúo el m

Palabras claves:

fibra soluble, CMC, cacao, cacao extracción

Autores:

Cristina Marianela Aguirre Martínez

Fuentes:

rraae

Evaluación de larvas de rhynchophorus palmarum l., como materia prima en la elaboración de salchichas tipo vienesa

Bachelor Thesis

Abstract: En el presente trabajo de investigación se evaluaron las larvas de Rhynchophorus palmarum L., como

Palabras claves:

Rhynchophorus palmarum L., materia prima, salchichas vienesas, formulación

Autores:

Diego Abelardo Sarabia Guevara

Fuentes:

rraae

Evaluación de los niveles de aceite de semilla de chontaduro (bactris gasipaes) en la obtención de un jabón en barra

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo de investigación tuvo la finalidad de realizar un estudio físico-químico del ace

Palabras claves:

Bactris gasipaes, ácido laurico, estabilidad químico-física de los cosméticos, jabón de tocador

Autores:

Rosa Elvia Quilligana Punina

Fuentes:

rraae

Evaluación de progenies de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en la Granja Experimental Palora - INIAP

Bachelor Thesis

Abstract: La "Evaluación de progenies de naranjilla (Solanum quitoense Lam.)" A partir de cruces interespecíf

Palabras claves:

Solanum quitoense Lam. nematodos M. incognita y F. oxysporum.

Autores:

Wilson Geovanny Silva Villa

Fuentes:

rraae

Evaluación de tecnologías para la fermentación del cacao beneficiado Ccn-51 {theobroma cacao l)

Bachelor Thesis

Abstract: El presente trabajo "investigativo, hace referencia al estudio y comparación de las tecnologías, en

Palabras claves:

Beneficio, condiciones amazónicas, theobroma cacao L. CCN-51, Métodos de fermentación

Autores:

Mirian Noemí Riera Trelles

Fuentes:

rraae

Evaluación de tres densidades de siembra y tres porcentajes de alimento balanceado más alimento natural (termitas y guayaba) en el cultivo de tilapia (Oreochromis sp.)

Bachelor Thesis

Abstract: La presente evaluación tiene como objetivo determinar el Factor (a) densidad adecuada para la siemb

Palabras claves:

Oreochromis sp. termita. Alevinos

Autores:

Flor; Jairo Carrillo; Cesar

Fuentes:

rraae

Evaluación de tres distancias y dos sistemas de siembra del pasto maralfalfa (pennisetum sp) en el área del centro de investigación postgrado y conservación amazónica

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo se realizó en el CIPCA de la Universidad Estatal Amazónica. Se utilizó un arreglo facto

Palabras claves:

Comportamiento fenológico, distancia de siembra, número de estacas, rendimiento.

Autores:

Lauro David Buestán Minchala

Fuentes:

rraae

Evaluación de tres formulaciones de Biol a partir desechos de aserradero (aserrín de Pigüe, Pollalesta discolor), maní forrajero (Arachis sp) y gallinaza en producción de maíz hibrido (7443) Trueno

Bachelor Thesis

Abstract: El desarrollo y búsqueda de recursos agroecológicos en la amazonia Ecuatoriana se ve muy limitado al

Palabras claves:

agroecológicos. maíz, pigüe

Autores:

Juan Carlos Duche Chulco

Fuentes:

rraae

Evaluación de tres mezclas alimenticias a partir de harina de papa china (colocasia esculenta) y harina yuca (manihot esculenta) con adición de harina de fréjol (phaseolus vulgaris)

Bachelor Thesis

Abstract: Con la finalidad de estudiar nuevas posibilidades en la obtención de alimentos a partir de tubérculo

Palabras claves:

Phaseolus vulgaris, Colocasia esculenta, Manihot esculenta)

Autores:

Diego Fernando Montero Garófalo

Fuentes:

rraae

Evaluación del comportamiento agronómico de la mezcla forrajera de (Pennisetum purpureum cv. maralfalfa) con (Arachis pintoi), en el Centro de Investigación, Posgrado y Conservación de la Biodiversidad Amazónica

Bachelor Thesis

Abstract: Se utilizó un diseño completamente aleatorizado. Los tratamientos fueron las edades de rebrote de l

Palabras claves:

establecimiento, composición botánica, rendimiento

Autores:

Adelmo Rodolfo Pauchi Carrillo

Fuentes:

rraae

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Palabras Claves

Extracción de fibra soluble a partir de cáscara de cacao (theobroma cacao l.) Y su utilización en la elaboración de queso fundido y yogurt

Evaluación de larvas de rhynchophorus palmarum l., como materia prima en la elaboración de salchichas tipo vienesa

Evaluación de los niveles de aceite de semilla de chontaduro (bactris gasipaes) en la obtención de un jabón en barra

Evaluación de progenies de naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en la Granja Experimental Palora - INIAP

Evaluación de tecnologías para la fermentación del cacao beneficiado Ccn-51 {theobroma cacao l)

Evaluación de tres densidades de siembra y tres porcentajes de alimento balanceado más alimento natural (termitas y guayaba) en el cultivo de tilapia (Oreochromis sp.)

Evaluación de tres distancias y dos sistemas de siembra del pasto maralfalfa (pennisetum sp) en el área del centro de investigación postgrado y conservación amazónica

Evaluación de tres formulaciones de Biol a partir desechos de aserradero (aserrín de Pigüe, Pollalesta discolor), maní forrajero (Arachis sp) y gallinaza en producción de maíz hibrido (7443) Trueno

Evaluación de tres mezclas alimenticias a partir de harina de papa china (colocasia esculenta) y harina yuca (manihot esculenta) con adición de harina de fréjol (phaseolus vulgaris)

Evaluación del comportamiento agronómico de la mezcla forrajera de (Pennisetum purpureum cv. maralfalfa) con (Arachis pintoi), en el Centro de Investigación, Posgrado y Conservación de la Biodiversidad Amazónica