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Assessment of the effect of nitrogen concentration on fermentation and selection of a highly competitive saccharomyces cerevisiae strain for efficient ethanol production
ArticleAbstract: The optimum nitrogen concentration for media supplementation and strain dominance are aspects of keyPalabras claves:ethanol, Fermentation, Nitrogen, Saccharomyces CerevisiaeAutores:Javier Carvajal Barriga, Martín-Gil J., Martín-Ramos P., Patricia Portero-Barahona, Pérez A.B.Fuentes:scopusBebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia
OtherAbstract: Este livro faz parte da Série Bebidas-Volume 1-Bebidas alcoólicas: ciência e tecnologia; Volume 2-BePalabras claves:Autores:Javier Carvajal BarrigaFuentes:googleDeterminación de azúcares, productos de fermentación e inhibidores de fermentación por HPLC en un proceso de obtención de etanol lignocelulósico
OtherAbstract: El objetivo principal de este trabajo de investigación fue determinar la cantidad de azúcares fermenPalabras claves:Autores:Javier Carvajal Barriga, María Genoveva Granda AlbujaFuentes:googlerraaeCaracterización molecular, fermentativa y sensorial de cepas ecuatorianas de Saccharomyces cerevisae para la producción industrial de bebidas
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes: la industria de bebidas fermentadas es hoy en día la más antigua y predominante. biotPalabras claves:BEBIDAS ALCOHÓLICAS - INDUSTRIA Y COMERCIO, Bebidas fermentadas, LEVADURAS - CEPAS - ECUADOR, PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE BEBIDAS, Productividad industrialAutores:Javier Carvajal Barriga, Jennifer Araceli Simbaña PradoFuentes:rraaeFermentación de mosto cervecero mediante un sistema semi-continuo con levaduras de la especie Saccharomyces cerevisiae inmovilizadas en una matriz mixta de nanofibras de celulosa de tagua y alginato de sodio.
Bachelor ThesisAbstract: La cerveza es un caldo de cereales fermentado; en esta las levaduras son las responsables de fermentPalabras claves:ALGINATO DE SODIO, Celulosa, CERVEZA, ESPECIE SACCHAROMYCES CEREVISIAE, Fermentacion, LEVADURAS, MOSTO CERVECERO, Nanofibras, TAGUAAutores:Javier Carvajal Barriga, Yeanina Estefania Cruz VelascoFuentes:rraaeEvaluación de la producción de biodiesel obtenido a partir del aceite de semillas de tres especies de palmas (Phoenix canariensis, Elaeis guineensis y Astrocaryum chambira)
Bachelor ThesisAbstract: En este estudio se analizó el biodiesel obtenido a partir del aceite de las semillas de tres diferenPalabras claves:aceite de semilla, ANTROCARYUM CHAMBIRA, BIOCOMBUSTIBLES, BIORREFINERÍA, Características físico-químicas, COMBUSTILES FÓSILES, DECANTACIÓN Y LAVADOS, Destilacion, ELAEIS GIUNEENSIS, EVALUACION, EXTRACCIÓN DE ACEITE, PALMAS, PHOENIX CANARIENS, PRODUCCIÒN DE BIODIESEL, SEMILLAS DE PALMASAutores:Daniela Valencia Arguello, Javier Carvajal BarrigaFuentes:rraaeProdução de xilitol a partir de leveduras isoladas de madeira em decomposição do arquipélago das Ilhas Galápagos (Equador)
OtherAbstract: Às minhas irmãs Mari Rocha, pela força, pela meiguice e pelo carinho. E a minha querida hermanita dePalabras claves:Autores:Javier Carvajal BarrigaFuentes:google