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Elaboración de un plan educativo de acuerdo al estado nutricional y factores asociados de los niño y niñas de los Centros Infantiles del Buen Vivir Cuenca-Azuay, julio 2014-marzo 2015
Bachelor ThesisAbstract: Objetivo: Elaboración de un plan educativo de acuerdo al estado nutricional y factores asociados dePalabras claves:Actividad Física, CANTÓN CUENCA, ESTADO NUTRICIONAL, Habitos alimentarios, PLAN EDUCATIVOAutores:Diana Elizabeth Morales Avilez, Gabriela Estefanía Molina Ochoa, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeEnsuring Traceability and Orchestration in the Food Supply Chain
Conference ObjectAbstract: Ensure traceability and orchestration of the participants in the food supply chain can help improvePalabras claves:BLOCKCHAIN, food supply chain, Linked data, SMART CONTRACTSAutores:Mauricio Espinoza-Mejía, Víctor Saquicela, Victoria Abril-UlloaFuentes:googlescopusEstado nutricional y hábitos del estilo de vida en preescolares de los centros infantiles en Cuenca – Ecuador
ArticleAbstract: OBJECTIVE: To describe the nutritional status and lifestyle habits in preschool children from 2 toPalabras claves:Estilo De Vida Transicion Nutricional, HÁBITOS ALIMENTICIOS, Niño Preescolar, TRASTORNOS DE LA NUTRICION DEL NIÑOAutores:Diana Elizabeth Morales Avilez, Gabriela Estefanía Molina Ochoa, María de Lourdes Huiracocha Tutivén, María Eugenia Abril Ulloa, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeEstado nutricional y su asociación con la seguridad alimentaria y lugar de residencia en adultos mayores de la provincia del Azuay, 2019
Bachelor ThesisAbstract: Antecedentes: la población adulta mayor continúa aumentando, su calidad de vida puede verse afectadaPalabras claves:Adulto mayor, ESTADO NUTRICIONAL, Medicina, Seguridad AlimentariaAutores:Danny Germán Guamán Carchipulla, María Belén Gutama Baculima, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeFactors associated with food insecurity in older adults in Ecuador
ArticleAbstract: The objective was to determine the relationship between various factors and food insecurity, using aPalabras claves:Chronic non-communicable diseases, Education, food insecurity, OLDER ADULTS, Socioeconomic levelsAutores:Janneth Encalada-Torres, Lorena Esperanza Torres Encalada, Lucy Magali Illescas-Mogrovejo, Victoria Abril-UlloaFuentes:scopusFerritin levels and risk of metabolic syndrome: Meta-analysis of observational studies
ArticleAbstract: Background: Elevated ferritin levels have been associated with single cardiovascular risk factors buPalabras claves:Ferritin, Meta-analysis, Metabolic syndromeAutores:Arija V., Flores-Mateo G., Manuel-Y-Keenoy B., Solà-Alberich R., Victoria Abril-UlloaFuentes:googlerraaescopusFerritin levels and risk of metabolic syndrome: meta-analysis of observational studies
ArticleAbstract: Background Elevated ferritin levels have been associated with single cardiovascular risk factors buPalabras claves:Ferritin, Meta-analysis, Metabolic syndromeAutores:Begoña Manuel-y-Keenoy, Gemma Flores Mateo, Rosa Solà Alberich, Victoria Abril-Ulloa, Victoria ArijaFuentes:rraaeEvaluation of the accurateness of the nutritional labels of processed and ultra-processed products available in supermarkets of Ecuador
ArticleAbstract: Nutrition labeling is a public health tool that allows consumers to choose healthier foods and beverPalabras claves:Nutrition label, obesity, Sweeteners, Traffic light label, Ultra-processed productsAutores:Cruz-Casarrubias C., Diana Morales, Lorena Esperanza Torres Encalada, Tolentino-Mayo L., Victoria Abril-UlloaFuentes:googlescopusEstrategias audiovisuales para la promoción de hábitos saludables de alimentación y actividad física en preescolares de los centros municipales de desarrollo infantil de Cuenca. 2016
Bachelor ThesisAbstract: ANTECEDENTES: En la actualidad el sobrepeso y la obesidad infantil ha generado preocupación a nivelPalabras claves:CANTÓN CUENCA, EDUCACION ALIMENTICIA, Estimulación Temprana, Hábitos Saludables Alimenticios, MATERIALES EDUCATIVOS, Niños Prescolares, Recursos AudiovisualesAutores:Ana Lucía Carabajo Sinchi, Olalla Dennisse Contreras, Silvia Rocío Sempértegui León, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraaeEstrategias educativas lúdicas para la promoción de hábitos saludables de alimentación y actividad física en preescolares de los centros municipales de desarrollo infantil de Cuenca 2016
Bachelor ThesisAbstract: ANTECEDENTES: La nutrición y actividad física a lo largo de la vida son determinantes de un buen estPalabras claves:ACTIVIDAD MOTORA, CANTÓN CUENCA, Educación preescolar, Estimulación Temprana, Estrategias ludicas, HÁBITOS ALIMENTICIOS, HÁBITOS SALUDABLESAutores:Inés Elena Bravo Navarro, Silvia Rocío Sempértegui León, Tania Monserrath Calle García, Victoria Abril-UlloaFuentes:rraae