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Bachelor Thesis(6)
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Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(5)
Universidad de Guayaquil., Facultad de Ingeniería Química(1)
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Área de conocimiento
Bioquímica(2)
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Origen
rraae(6)
Determinación cualitativa y cuantitativa de bifenilos policlorados (PCBs) en aceites dieléctricos de transformadores en empresas agroindustriales del cantón Quevedo
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo de investigación se dará a conocer acerca de los PCBs como sustancia orgánicaPalabras claves:Bifenilos Policlorados, Cromatografía de gases, KIT COLORIMÉTRICO, TRANSFORMADORES DIELÉCTRICOSAutores:Alex Mauricio Guerrero Falcones, Desireé Álvarez Macías, Petter Steeven Piguave MoránFuentes:rraaeDesacetilación termoalcalina de la quitina de cáscara de camarón para depuración de aguas residuales de una industria procesadora de salsas
Bachelor ThesisAbstract: En el presente estudio se obtuvo Quitosano mediante la desacetilación termo-alcalina de la Quitina dPalabras claves:COAGULANTE, Desacetilación, Quitina, QUITOSANOAutores:Bella Andreína Zúñiga Salazar, Desireé Álvarez Macías, Sanddy Judith Márquez RiveraFuentes:rraaeEstudio de la factibilidad de inmovilización de la enzima lipasa para la obtención de TCM a partir del cocos nucifera
Bachelor ThesisAbstract: La inmovilización de la enzima lipasa ha provocado un potencial interés en la industria alimenticia,Palabras claves:ADSORCIÓN FÍSICA, ENTRECRUZAMIENTO, INMOVILIZACIÓN DE ENZIMA, TCMAutores:Desireé Álvarez Macías, Doménica Rossy Gómez PacasFuentes:rraaeDiseño de equipo tecnológico de altas presiones hidrostáticas no térmicas para la eliminación el uso de aditivos en el proceso de bebidas naturales
Bachelor ThesisAbstract: Los consumidores buscan alternativas saludables en alimentos y bebidas, esto se debe a los múltiplPalabras claves:ADITIVOS, bebidas naturales, EQUIPO TECNOLÓGICOAutores:Ana Fabiola Álvarez Domínguez, Desireé Álvarez Macías, Joselyne Stephany Suárez LucasFuentes:rraaeObtención de triglicéridos de cadena media por acción de la enzima lipasa a partir de materia prima grasa
Bachelor ThesisAbstract: La alimentación del ser humano están los lípidos siendo estos grasas y aceites, constituidos por triPalabras claves:ACIDOS GRASOS, concentración, Lipasa, TRIGLICÉRIDOS DE CADENA MEDIAAutores:Desireé Álvarez Macías, Lilibeth Pamela Castro Vega, María Belén Carpio RugelFuentes:rraaeRe-Ingeniería de un Secador Rotatorio Didáctico para el Laboratorio de Operaciones Unitarias
Bachelor ThesisAbstract: En el presente trabajo de tesis se muestra la Reingeniería de un secador rotatorio industrial provenPalabras claves:efectividad, humedad, ROTATORIO, Transferencia de CalorAutores:Brenda Cecilia Espinoza Lenis, Desireé Álvarez Macías, Jhonatan David Vega CórdovaFuentes:rraae