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Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química(2)
Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química(1)
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Producción(2)
Alimentación y bebidas(1)
Comidas y servicio de mesa(1)
Costumbres generales(1)
Dirección general(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales(1)
Análisis y Propuesta de Difusión de los Postres del Cantón Loja.
Bachelor ThesisAbstract: La gastronomía de un pueblo se encuentra contenida también en el bagaje alimenticio que forma partePalabras claves:Canton Loja, DIFUSION, PROMOCION, Publicidad, ReposteriaAutores:Cristina Macas López, Solange Gioconda Ochoa YcazaFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de un anticafé especializado en postres orgánicos en la ciudad de Guayaquil
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación pretende desarrollar el estudio de factibilidad para la creación de un AntPalabras claves:ANTICAFÉ, PostresAutores:Cristina Macas López, Dennisse Briggitte Mora NavarrateFuentes:rraaeMotivaciones, Valoración y Satisfacción del Turista en un destino de Sol y Playa de Ecuador
OtherAbstract: El cantón General Villamil Playas está ubicado en la provincia del Guayas en Ecuador y es un destinoPalabras claves:Autores:Cristina Macas López, Wilmer Carvache-FrancoFuentes:googleSatisfacción y motivación de la demanda gastronómica en General Villamil Playas, Ecuador
OtherAbstract: General Villamil Playas es un Cantón ubicado en la provincia del Guayas en Ecuador, país localizadoPalabras claves:Autores:Cristina Macas López, Wilmer Carvache-FrancoFuentes:googlePropuesta para la creación de una ruta gastronómica conformada por las comunas San Pablo, Libertador Bolívar, Montañita y Olón
Bachelor ThesisAbstract: El presente documento contiene una propuesta cuya finalidad es la elaboración de una ruta gastronómiPalabras claves:RUTA GASTRONÓMICA, turismo gastronómicoAutores:Clara Belén Salazar Ríos, Cristina Macas López, Edison David Cáceres MaiguaFuentes:rraae