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Otavalo: Universidad de Otavalo, 2015.(2)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS(1)
Elaboración de Inventarios de Atractivos Turísticos de la Parroquia de Imantag Cantón Cotacachi Provincia de Imbabura, con el fin de Aportar al Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquial 2012-2032.
Bachelor ThesisAbstract: El trabajo de investigación se realizó en la Parroquia de Imantag cantón Cotacachi, el propósito dePalabras claves:ATRACTIVOS TURÍSTICO, INVENTARIO TURÍSTIO, PARROQUIA DE IMANTAG, TURÌSMOAutores:Guido Marcelo Perugachi Guandinango, Vallejos Cazar Alex FranciscoFuentes:rraaeElaboración y diseño de menús para deportistas profesionales de Sociedad Deportivo Quito
Master ThesisAbstract: Tema. Nutrición en el deporte. Macro nutrientes y micro nutrientes. Características del entrenamiPalabras claves:ADMINISTRADOR GASTRONOMICO, Gastronomia, MENÚSAutores:Mary Jarrin, Vallejos Cazar Alex FranciscoFuentes:rraaeExperiencias de turismo creativo de la cocina ancestral Otavaleña en la comunidad kichwa Panecillo, cantón Otavalo.
Bachelor ThesisAbstract: La biodiversidad cultural y natural del Ecuador, hace de la actividad turística un espacio apropiadoPalabras claves:Cocina Ancestral, TURISMO CREATIVOAutores:Tamia Anahí Fuerez Anrango, Vallejos Cazar Alex FranciscoFuentes:rraaeRevalorización del Patrimonio Cultural inmaterial turístico de la ciudad de Otavalo a través de una Guía de leyendas urbanas.
Bachelor ThesisAbstract: Para el presente proyecto denominado “Revalorización del patrimonio cultural inmaterial turístico dePalabras claves:LEYENDAS, Leyendas Urbanas, PATRIMONIO CULTLURA, PATRIMONIO INMATERIALAutores:Ana Cristina Velásquez Arias, Vallejos Cazar Alex FranciscoFuentes:rraae