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Estudio de las propiedades físicas, químicas y antimicrobianas de cinco mieles de abeja (Apis mellifera L.) comercializadas en la provincia de Pichincha
Bachelor ThesisAbstract: La miel de abeja, un producto utilizado por el hombre desde hace muchos años como una fuente de alPalabras claves:Antioxidantes, APIS MELLIFERA L., BIOTECNOLOGÍAAutores:Augusta Natali Argüello Bravo, María Elena Maldonado Rodríguez, Vanesa Alexandra Banda CórdovaFuentes:rraaeEstudio de las propiedades físico-químicas y biológicas en cinco mieles de abeja (Apis mellifera. L.) distribuidas en la red de supermercados del Distrito Metropolitano de Quito
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de investigación estudia las propiedades físico-químicas y biológicas de cincoPalabras claves:Antioxidantes, APIS MELLIFERA. L., BIOTECNOLOGÍA, Miel De AbejaAutores:Estefanía Raquel Sánchez Casamen, Johanna Patricia Álvarez Mesías, María Elena Maldonado RodríguezFuentes:rraaeEvaluación de la eficacia del aceite esencial de Curcuma longa L. como conservante en una formulación cosmética orgánica
Master ThesisAbstract: La tendencia actual en cosmética es la de ofrecer cosméticos naturales y orgánicos, que sean amigablPalabras claves:Aceites y grasas, Cosméticos, CURCUMA LONGA L., TECNOLOGÍAS COSMÉTICASAutores:María Agusta Vega Picón, María Elena Maldonado RodríguezFuentes:rraae