lander perez
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2013 | 1 |
2015 | 2 |
2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Ciencia ambiental | 3 |
Ciencia de los alimentos | 2 |
Contaminación del aire | 1 |
Ciencia agraria | 1 |
Química analítica | 1 |
Química ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Alimentación y bebidas | 2 |
Miscelánea | 1 |
Ingeniería sanitaria | 1 |
Otros problemas y servicios sociales | 1 |
Tecnología alimentaria | 1 |
Química física | 1 |
Química analítica | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Google Scholar | 4 |
Scopus | 0 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
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Alex Fabián Valencia Silva | 1 |
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Publicaciones del autor
Diagnóstico y monitoreo de la calidad del aire en los pbkp_redios de la Universidad Central del Ecuador
OtherAbstract: El presente estudio, da una orientación para encontrar las alternativas científicas y tecnológicas mPalabras claves:Autores:lander perezFuentes:googleEfecto de la sustitución parcial de harina de trigo por achogcha (cyclanthera pedata) en la elaboración de pastas tipo tallarín
OtherAbstract: En este trabajo se determinó el efecto de la incorporación de achogcha (Cyclanthera pedata), en la fPalabras claves:Autores:lander perezFuentes:googleVerificación del método analítico de determinación de dióxido de azufre en fuentes fijas de combustión por fluorescencia pulsada
OtherAbstract: La verificación, tiene generalmente como objetivo, el comprobar que el laboratorio domina el métodoPalabras claves:Autores:lander perezFuentes:googleEFECTO DE LA UTILIZACIÓN DE EMULSIFICANTES EN LA TEXTURA DE BARRAS ENERGÉTICAS DE AMARANTO.
OtherAbstract: Se utilizó amaranto reventado variedad INIAP-Alegría para la elaboración de barras energéticas con lPalabras claves:Autores:Alex Fabián Valencia Silva, lander perezFuentes:google