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Competencias y características del emprendimiento empresarial
OtherAbstract: El nivel de interés en el espíritu empresarial entre los estudiantes de escuelas de negocios es extrPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo Hinojosa, Martha Narcisa Mazacón GómezFuentes:googleDESARROLLO AGROINDUSTRIAL DEL BANANO DE RECHAZO MEDIANTE PROCESO OSMÓTICO. UN APORTE DESDE LA UNIVERSIDAD
ArticleAbstract: AGROINDUSTRIAL DEVELOPMENT OF THE REJECTION BANAN THROUGH OSMOTIC PROCESS. A CONTRIBUTE FROM THE UNIPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googlerraaeAprovechamiento de los Excedentes de Banano para la Obtención de un Producto Tipo Bombón
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleAdministración de políticas públicas a beneficio de la salud humana. Caso de estudio ingesta de grasas trans de origen industrial en el Ecuador
OtherAbstract: Las grasas trans de origen industrial son consideradas dañinas para la salud, sin embargo, a pesar dPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleAdministración de servicios de alimentos: Nutrición, Calidad y Producción
OtherAbstract: En los últimos años, la industria alimenticia se ha expandido notoriamente, producto de las estrategPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleAdministración en dietoterapia hospitalaria
OtherAbstract: Las dietas hospitalarias deben coadyuvar con el tratamiento en la mejoría de la salud del paciente,Palabras claves:Autores:FATIMA RENE MEDINA PINOARGOTE, Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleFormación de competencias en aulas invertidas para el diseño y administración de ciclos de menú y dietas
OtherAbstract: Sobre la base de las insuficiencias identificadas en los estudiantes de Nutrición y Dietética de laPalabras claves:Autores:FATIMA RENE MEDINA PINOARGOTE, Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleEvaluación nutricional de una bebida a base de malta pilsen enriquecida con taxo (passiflora tripartita)
OtherAbstract: La bebida a base es elaborada mediante cereales malteados fermentados. El proyecto investigativo sePalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleEfecto del estroncio sobre el metabolismo óseo en pacientes en hemodiálisis
OtherAbstract: El objetivo de este estudio fue investigar la relación que existe entre el contenido de estroncio enPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:googleEfecto del suplemento de micronutrientes en el estado nutricional y anemia en niños, Los Ríos-Ecuador; 2014-2015
OtherAbstract: La anemia por deficiencia de hierro es un problema de salud pública. En Ecuador la suplementación coPalabras claves:Autores:Luis Antonio Caicedo HinojosaFuentes:google