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Evaluación y mejora del cumplimiento de prerrequisitos de seguridad alimentaria del Centro de faenamiento Manabí, Ecuador
OtherAbstract: La seguridad alimentaria es un tema no negociable en las empresas que laboran con alimentos, dado suPalabras claves:Autores:Yanelis Ramos AlfonsoFuentes:googleLa evaluación de riesgos en la prevención de enfermedades profesionales, incidentes y accidentes laborales en el cultivo intensivo de tilapia
OtherAbstract: Objetivo: evaluar los factores de riesgos presentes en la actividad de cultivo intensivo de tilapia,Palabras claves:Autores:Yanelis Ramos AlfonsoFuentes:googlePropuesta de un procedimiento que permita gestionar la inocuidad de los alimentos con enfoque sistémico
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Yanelis Ramos AlfonsoFuentes:googleThe evaluation of risks in the disease prevention professional, incidental and occupational accidents in the intensive farming of tilapia
OtherAbstract: Introduction: care and preservation of the health in the workers is a key factor for the productivitPalabras claves:Autores:Yanelis Ramos AlfonsoFuentes:google