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Cuantificación de las concentraciones de metales pesados (Hg, Cu,Ni , Zn, Cd, Pb y Mn) por espectrofotometría de absorción atómica en peces del estero Huaylá (Diapterus peruvianuns Sardinops sagax), Puerto Bolivar, cantón Machala, provincia de El Oro, 2014.
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de la presente investigación fue la cuantificación de Mercurio, Cobre, Níquel, Zinc, CadPalabras claves:ESTERO HUAYLÁAutores:Carolina Lissette Ortega Pereira, Humberto Ayala ArmijosFuentes:rraaeAprovechamiento de los productos agrícolas, Papaya (Carica Papaya) y Maracuyá (Pasiflora Edulis, Flavicarpa) de la Parroquia San Antonio del Cantón Santa Rosa de la Provincia de El Oro para la producción de un néctar natural.
Bachelor ThesisAbstract: La finalidad de la presente investigación fué desarrollar una fórmula para la elaboración de néctarPalabras claves:El Oro, Maracuya, PAPAYA, SAN ANTONIOAutores:Humberto Ayala Armijos, Silvia Mercy Velasco PesántezFuentes:rraaeEfecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática.
ArticleAbstract: El objetivo de la presente investigación fue comparar tres pre-tratamientos (molienda molienda procePalabras claves:AVANCES EN QUIMICA, Hidrólisis Enzimática, JARABE GLUCOSADO, Trichoderma virideAutores:Byron Ordóñez Ríos, Hugo Romero Bonilla, Humberto Ayala ArmijosFuentes:rraaeEffect of three pre-treatments of banana peel for obtaining glucose syrup by enzymatic hydrolysis
ArticleAbstract: The aim of this study was to compare three pretreatments (grinding, milling + hydrothermal process,Palabras claves:Autores:Byron Ordóñez Ríos, Hugo Romero Bonilla, Humberto Ayala ArmijosFuentes:scopusObtención de un hidrolizado de proteína de Aequindens rivulatus (Vieja Azul), utilizando enzimas proteolíticas, Machala , 2014.
Bachelor ThesisAbstract: En esta investigación se obtuvo un hidrolizado de proteína de aequidens rivulatus (vieja azul), utilPalabras claves:Enzimas, MACHALAAutores:Giovanny Patricio Ortega Sánchez, Humberto Ayala ArmijosFuentes:rraaeObtención de ácido cítrico a partir de pulpa de banano maduro, utilizando el hongo aspergillus niger
OtherAbstract: El objetivo de la presente investigación fue la obtención de ácido cítrico a partir de pulpa de banaPalabras claves:ACIDO CITRICO, CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOILOGIA, HONGO ASPERGILLUS NIGER, Pulpa de bananoAutores:Carmen Silverio Calderón, Humberto Ayala ArmijosFuentes:rraae