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rraae(8)
Efecto del pre-secado sobre el porcentaje de fermentación y calidad sensorial del licor de cacao theobroma cacao l
Bachelor ThesisAbstract: El cacao (Theobroma cacao L.) en el Ecuador representa un 5% de producción a nivel mundial creandoPalabras claves:Análisis, Fermentacion, SECADO, SensorialAutores:José Quevedo Guerrero, Juan Carlos Jimenez CollaguazoFuentes:rraaeDeterminación de la eficiencia de hormonas en la propagación por ramillas de cacao tipo nacional
Bachelor ThesisAbstract: El cultivo de cacao tipo nacional fino y de aroma está desapareciendo en Ecuador, cada año son más lPalabras claves:Enraizamiento, HORMONAS, RAMILLAS, YEMASAutores:Edison Stalin Cajamarca Marín, José Quevedo GuerreroFuentes:rraaeDeterminación del efecto del grado de madurez de.las mazorcas en la producción y la calidad sensorial de cacao
Bachelor ThesisAbstract: En la actualidad el cacao (Theobroma cacao L.) es uno de los rubros más importantes en la economíaPalabras claves:Fermentacion, Madurez, MAZORCA, SECADOAutores:José Quevedo Guerrero, Luis Alexander Quezada RamónFuentes:rraaeAlternativas orgánicas para el control de moniliasis moniliophthora roreri cif y par en el cultivo de cacao
Bachelor ThesisAbstract: En todas las zonas donde se cultiva cacao, incluyendo Ecuador, una de las principales enfermedades qPalabras claves:Arroz, cacao, Ceniza, IncidenciaAutores:Galo Cesar González Lopez, José Quevedo GuerreroFuentes:rraaeAnálisis de la diversidad fenotípica de cacao nacional x trinitario theobroma cacao l en la provincia de El Oro
Bachelor ThesisAbstract: El cacao ecuatoriano se ha caracterizado por su prestigio de calidad gracias al complejo genético NaPalabras claves:cacao, Descriptores, MORFOAGRONÓMICO, NacionalAutores:Jose Edison Jácome Vásquez, José Quevedo GuerreroFuentes:rraaeIncidencia del manejo del retorno en la producción del cultivo de banano subgrupo cavendish en la provincia de El Oro
Bachelor ThesisAbstract: Ecuador en la actualidad está situado en el primer lugar entre los productores de banano a nivel munPalabras claves:Banano, Cultivó, Incidencia, MANEJOAutores:Jefferson Manuel Nivelo Nagua, José Quevedo GuerreroFuentes:rraaeIncidencia del método de fermentación en la calidad de las almendras y licor de theobroma cacao l tipo nacional
Bachelor ThesisAbstract: El cacao (Theobroma cacao L.), representa uno de los rubros más importantes en la economía ecuatoriaPalabras claves:Fermentacion, PORCENTAJE, SECADO, SensorialAutores:José Quevedo Guerrero, Julio Andrés Romero LópezFuentes:rraaeManejo integrado en el control de la sigatoka negra en banano orgánico utilizando trichoderma harzianum
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación se realizó en la finca Pío V, de propiedad del Grupo Agrícola Prieto, ubicPalabras claves:Banano organico, control, MANEJO INTEGRADO, Sigatoka NegraAutores:Franklin Alba Marín, José Quevedo GuerreroFuentes:rraae