Ivan Galarza
0000-0002-1071-2584
UTN
6
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14
Documentos
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2009 | 1 |
2013 | 2 |
2016 | 2 |
2017 | 2 |
2018 | 3 |
2020 | 1 |
2021 | 1 |
2023 | 1 |
null | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Turismo | 7 |
Estudios culturales | 3 |
Antropología | 2 |
Emprendimiento | 2 |
Ciencia agraria | 1 |
Gestión de recursos humanos | 1 |
Salud y seguridad en el trabajo | 1 |
Factores humanos y ergonomía | 1 |
Filosofía de la ciencia | 1 |
Ciencias Agrícolas | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Dirección general | 6 |
Gestión de hogares públicos | 5 |
Alimentación y bebidas | 4 |
Costumbres generales | 3 |
Geografía y viajes | 2 |
Producción | 2 |
Enfermedades | 1 |
Otros problemas y servicios sociales | 1 |
Cultura e instituciones | 1 |
Grupos de personas | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Google Scholar | 14 |
Scopus | 0 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Pablo Lopez Egas | 2 |
Carlos AguinagaDelHierro | 1 |
Álvaro Pérez González | 1 |
Francisco Guevara Aroca | 1 |
Ivan Galarza | 1 |
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Publicaciones del autor
Amaranto alternativa nutricional
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OtherAbstract: El objetivo de este artículo es dar a conocer la elaboración de una colada a base de amaranto, siendPalabras claves:Autores:Ivan GalarzaFuentes:googleGastronomía de Ibarra, identidad e historia del contexto socio cultural
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OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Ivan GalarzaFuentes:google