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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(5)
Publisher
PUCE(2)
PUCE-Quito(1)
Quito / PUCE / 2011(1)
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÍA(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(2)
Salud y seguridad personal(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
Dirección general(1)
Ganadería(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 2: Hambre cero(5)
ODS 3: Salud y bienestar(2)
ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)
ODS 1: Fin de la pobreza(1)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(1)
Origen
rraae(5)
Conocimientos y prácticas agrícolas convencionales con un enfoque de acceso y disponibilidad alimentaria respecto a los cultivos transgénicos en los agricultores de la comunidad de Pucará. Cangahua 2014
Bachelor ThesisAbstract: Un gran número de países a nivel mundial han incorporado los alimentos transgénicos en sus cultivosPalabras claves:AGRICULTORES, CULTIVOS CONVENCIONALES, Cultivos transgénicos, DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS, Rendimiento, Seguridad AlimentariaAutores:Ana Sofía Vivanco Zárate, Blanca Priscila Maldonado PachecoFuentes:rraaeConsumo de productos procesados en adolescentes del Colegio Hontanar de la ciudad de Quito, y su relación con los conocimientos del semáforo nutricional y las actitudes de compra
Bachelor ThesisAbstract: Objetivo: Relacionar los conocimientos del semáforo nutricional y las actitudes de compra con el conPalabras claves:Adolescentes, ALIMENTOS PROCESADOS, Conservación de alimentos, SEMÁFORO NUTRICIONALAutores:Blanca Priscila Maldonado Pacheco, Pamela de los Ángeles Novoa NaranjoFuentes:rraaeDesarrollo de un cereal de alto valor nutritivo mediante la complementación proteica de cereales y leguminosas aplicado a niños preescolares del Centro Infantil Sembradores de Esperanza
Bachelor ThesisAbstract: A nivel nacional el Ecuador presenta altos índices de desnutrición con énfasis en las provincias dePalabras claves:alimentos, CEREALES, Niños, NUTRICIÒNAutores:Blanca Priscila Maldonado Pacheco, Carla Sofía Rueda PáezFuentes:rraaeProyecto de prefactbilidad para el establecimiento de una empresa tercerizadora de porcionamiento de hortalizas y verduras para los restaurantes, en la ciudad de Quito
Bachelor ThesisAbstract: INTRODUCCION. TITULO. ANTECEDENTES. OBJETIVOS. JUSTIFICACION. IDEA A DEFENDER. ALCANCE. METODOLOGIA.Palabras claves:alimentos, HORTALIZAS, INGENIERÍA DE ALIMENTOSAutores:Blanca Priscila Maldonado Pacheco, Bolivar HaroFuentes:rraaeUtilización del etiquetado nutricional por semáforo en bebidas procesadas por parte de los compradores adultos, que realizan sus compras en un supermercado del centro de Quito en los meses de octubre-noviembre del 2015
Bachelor ThesisAbstract: En el Ecuador el área de salud y nutrición se enfrenta a problemas de malnutrición y enfermedades cPalabras claves:alimentos, BEBIDAS PROCESADAS, COMPRADORES ADULTOS, Etiquetado nutricional, SemáforoAutores:Andrea Elizabeth Iza Guayaquil, Blanca Priscila Maldonado PachecoFuentes:rraae