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Elaboración de una guía de maridaje de vino aplicada a los postres de la gastronomía ecuatoriana
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Master ThesisAbstract: GENERALIDADES DEL PROYECTO. ESTUDIO DE MERCADO. PLAN DE MERCADO. PROPUIESTA GASTRONOMICA. DESCRIPCIOPalabras claves:BATIDO, BATIDOS, CafeteriaAutores:Irene Patricia Cajas Chicaiza, María LarreaFuentes:rraae