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Aplicación del sistema de siete desperdicios con base en la Filosofía Esbelta (Lean) en la industria de la restauración de la ciudad de Cuenca, caso: “Come en Casa”
Bachelor ThesisAbstract: El presente estudio analizó los procesos de producción en restaurantes con base en herramientas “LPalabras claves:Administracion, Gastronomia, Maximizando utilidades, MEJORA DE PROCESOSAutores:Daniela Valentina Orellana Ordoñez, Gustavo Eduardo Iñiguez MárquezFuentes:rraaeAnálisis de la aplicación del marketing en establecimientos de alojamiento de lujo y primera en la Ciudad de Cuenca (2007-2009)
Bachelor ThesisAbstract: La industria Hotelera ha progresado en los últimos tiempos por el incremento de la demanda en el sPalabras claves:Analisis Ambiental, CUENCA, ECUADOR, HOTELES DE LUJO, Industria hotelera, MARKETING HOTELERO, TURÌSMOAutores:Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Jessica Rodríguez ValdiviesoFuentes:rraaeAnálisis de la oferta y demanda de Cuenca como destino de turismo académico para estudiantes de nivel superior
Bachelor ThesisAbstract: En el presente análisis de la oferta y demanda de Cuenca como destino de turismo académico para estuPalabras claves:Educacion Superior, INTERCAMBIO, Turista AcademicoAutores:Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Jonathan Paúl López YupaFuentes:rraaeAnálisis de la situación ocupacional de la primera y segunda promoción de la carrera de turismo de la Universidad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Hoy en día, en el mundo entero, y sobre todo en América Latina, la alarmante evolución del mercado lPalabras claves:Carrera De Turismo, Facultad De Ciencias De La Hospitalidad, mercado laboral, TURÌSMO, UNIVERSIDAD DE CUENCAAutores:Gissela Andrea Andrade Jaramillo, Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, María Augusta Pérez BarreraFuentes:rraaeAnálisis del comportamiento de consumo de vivienda del turista residencial norteamericano en la ciudad de Cuenca 2012
Bachelor ThesisAbstract: El siguiente estudio está compuesto por investigación cualitativa y cuantitativa sobre el consumo dePalabras claves:consumo, CUENCA, MERCADO, TURÌSMO, Turismo En Cuenca, Turista Norte Americano, TURISTA RESIDENCIAL, ViviendaAutores:César Andrés Jiménez Pesántez, Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Iván Israel Tinoco CajiaoFuentes:rraaeAnálisis del cumplimiento de responsabilidad social empresarial entre indicadores del Instituto ETHOS con la gestión de los hoteles de la ciudad de Cuenca. Caso: Four Points by Sheraton, Mansión Alcázar y Zahir 360
Bachelor ThesisAbstract: Dada la decadencia ambiental, moral y económica a nivel mundial, surge la Responsabilidad Social EmpPalabras claves:Hotelería, Instituto Ethos, Responsabilidad Social EmpresarialAutores:Diana Patricia Cabrera Bermeo, Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Valeria Maribel Mocha MorochoFuentes:rraaeAnálisis del nivel de satisfacción de los usuarios de la ruta recreativa en la ciudad de Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: En el presente ensayo académico se realiza un análisis del nivel de satisfacción de los usuarios dePalabras claves:Actividades recreativas, CANTÓN CUENCA, Ruta Recreativa, Turismo CuencaAutores:Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Ricardo Antonio Jiménez NaranjoFuentes:rraaeDiseño de una ciclo ruta como alternativa de desarrollo turístico del Biocorredor Yanuncay de la Parroquia de San Joaquín
Bachelor ThesisAbstract: El siguiente proyecto de intervención intitulado “Diseño de una ciclo ruta como alternativa de desaPalabras claves:Desarrollo Turístico, Diseño Turistico, Parroquia San Joaquín, TURÌSMOAutores:Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Luisa Beatriz Saguay PillcoFuentes:rraaeFundación Cultural Humanizarte
Bachelor ThesisAbstract: Esta monografía ha llevado a cabo el proceso formal de Planificación e Implementación del Plan EstraPalabras claves:Ballet Andino Humanizarte, Estrategia Corporativa, Fundacion Cultural Humanizarte, Organizaciòn, PLAN ESTRATEGICO EMPRESARIAL, PLANIFICACIÓN ESTRÁTEGICA, QUITOAutores:Bladimir Proaño-Rivera, Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, María Augusta Orellana AlvearFuentes:rraaeGeneración de estrategias de promoción turística para la galería Diseño y Tallado del cantón Cuenca
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo de tesina se realizó con el objetivo de conocer la historia de la galería Arte y DiseñoPalabras claves:CUENCA, Diseño, Diseño Y Tallado, ECUADOR, Estrategias De Promocion, GALERÍAS, Guía Turistica, MERCADO, Publicidad, TALLADO, TURÌSMOAutores:Gustavo Eduardo Iñiguez Márquez, Manuel Alejandro Alvarado Maldonado, Miguel Esteban Prieto PiedraFuentes:rraae