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Bachelor Thesis(8)
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rraae(8)
Citrus aurantium Aceite esencial de corteza de naranja de los valles de Yunguilla, Paute y Gualaceo
Bachelor ThesisAbstract: La especie que principalmente se cultiva en estos cantones azuayos con seguridad es el naranjo valenPalabras claves:aceite de naranja, Bioquimica Y Farmacia, Cantón Gualaceo, Cantón Paute, Citrus Aurantium, Valle De YunguillaAutores:José Orellana Solano, Lucio León PalaciosFuentes:rraaeAnálisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia L
Bachelor ThesisAbstract: Se hace un estudio de la espinaca, un análisis bromatológico, humedad, acidez, materia proteica, celPalabras claves:ANALISIS BROMATOLOGICO, BIOQUÍMICA, EspinacaAutores:Blanca Almache de Cazar, José Orellana SolanoFuentes:rraaeConocimiento botánico y bromatológico de la coliflor Brassica oleracea botrytis L.
Bachelor ThesisAbstract: La presente tesis fomenta el conocimiento botánico y bromatológico de la coliflor. En lo que se refiPalabras claves:alimentos, BOTÁNICA, BROMATOLOGÍA, COLIFLOR, Química industrialAutores:José Orellana Solano, Mercedes Regalado RojasFuentes:rraaeContribución al conocimiento del barbasco que se desarrolla en el valle de Yunguilla
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis hace un estudio de la leguminosa conocido en nuestro país como barbasco; y la posibilidadPalabras claves:Aplicaciones Agricolas, Barbasco, Insecticidas, Química industrialAutores:Francisco Galarza Machuca, José Orellana SolanoFuentes:rraaeEstudio sobre el contenido de esencia de eucalypto en las hojas y fruto de diferentes especies de eucalyptus de la región del Azuay
Bachelor ThesisAbstract: El eucaliptus glóbulos es originario de Tasmania, donde fue descubierto por Labillardiere. A nuestroPalabras claves:BIOQUÍMICA, Esencia de eucalypto, Provincia del AzuayAutores:Carlos Donoso, Jaime A. Ordóñez Montesinos, José Orellana SolanoFuentes:rraaeEstudio bromatológico del erythrina umbrosa H.B.K. (cáñaro)
Bachelor ThesisAbstract: Hace una descripción botánica de la planta, indica las condiciones en que se presenta la planta, indPalabras claves:alimentos, BROMATOLOGÍA, Cañaro, Química industrialAutores:Isaac Parra Albarracín, José Orellana SolanoFuentes:rraaeMusa paradisíaca y sapientium (plátano y banano)
Bachelor ThesisAbstract: El plátano es el tipo más completo e importante de uno de los géneros de la familia de las musáceas,Palabras claves:Banano, BIOQUÍMICA, BROMATOLOGÍA, musa paradisiaca, Plátano, SapientiumAutores:Armando Toro Vizuete, José Orellana SolanoFuentes:rraaePosibles usos y aplicaciones en la industria de los principios inmediatos del fruto del sapindus saponaria L. Jurupi
Bachelor ThesisAbstract: La Sapindus Sapanaria es un árbol que crece en climas cálidos de todos los Continentes, aquí en el APalabras claves:BIOQUÍMICA, Jurupi, Sapindus Saponaria, Uso industrialAutores:José I. Villota Ch., José Orellana SolanoFuentes:rraae