![Foto de Lisseth Gabriela Proaño Peralta](/autoricon.png)
Lisseth Gabriela Proaño Peralta
ESPOL
1
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2009 | 1 |
2016 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Microbiología | 4 |
Modelo matemático | 1 |
Ciencia ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Ganadería | 1 |
Microorganismos, hongos y algas | 1 |
Tecnología alimentaria | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 2 |
Scopus | 0 |
Google Scholar | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Fabiola Marcela Cornejo Zuniga | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Comparación de modelos pbkp_redictivos del crecimiento de escherichia coli en filetes de corvina (cynosción spp.) inoculados y sometidos a tecnología de barreras a temperatura ambiente
Bachelor ThesisAbstract:Palabras claves:CYNOSCION SPP, ESCHERICHIA coli, FILETES DE CORVINA, MODELOS PREDICTIVOS DEL CRECIMIENTO, TECNOLOGÍA DE BARRERASZ, TEMPERATURA AMBIENTEAutores:Lisseth Gabriela Proaño PeraltaFuentes:rraaeComparación de modelos pbkp_redictivos del crecimiento de escherichia coli en filete de corvina (cynoscion spp.) inoculados y sometidos a tecnología de barreras a temperatura ambiente
Bachelor ThesisAbstract: Investigación que evalua dos modelos pbkp_redictivos del crecimiento de escherichia coli: growth pbkPalabras claves:ESCHERICHIA coli, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, microorganismosAutores:Fabiola Marcela Cornejo Zuniga, Lisseth Gabriela Proaño PeraltaFuentes:rraae