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Aumento de la producción de una pyme procesadora de café tostado y molido utilizando empacado con atmósfera modificadas
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto analizó la capacidad actual de una planta con el fin de proponer mejoras para cPalabras claves:Cafe, ENVASADO EN ATMOSFERA MODIFICADA, PROCESADORA DE CAFÉAutores:Anamaria Valentina Gardella Pareja, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeEstudio del proceso de producción de pulpas de fruta combinadas pasteurizadas y congeladas a mediana escala.
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis promueve el estudio del desarrollo de pulpas combinadas pasteurizadas y congeladas. EstasPalabras claves:Congelación, CONGELACION A MEDIANA ESCALA., PASTEURIZACION, PRODUCCIÒN, PULPA DE FRUTASAutores:Eduardo Mauricio Alvarado Landirez, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeDiseño de una pequeña fábrica dedicada a la producción de alimentos congelados listos para el consumo y la metodología para su constitución.
Bachelor ThesisAbstract: Trabajo propuesto para el diseño una pequeña fábrica para la producción de alimentos congelados listPalabras claves:ALIMENTOS CONGELADOS, ALIMENTOS PREPARADOS., Plantas (fábricas)Autores:Alejandro Xavier Garcia Saltos, Carmen Graciela Vicuña Vera, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeEstandarización de la etapa de cocimiento en el proceso de elaboración de panela en bloque en una industria azucarera.
Bachelor ThesisAbstract: Trabajo desarrollado para estandarizar una etapa del proceso de elaboración de panela bloque ademásPalabras claves:DISEÑO EXPERIMENTAL, INDUSTRIA AZUCARERA, PRODUCCION DE PANELA.Autores:Jaime Arturo Bernal Chacon, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeEstudio técnico-financiero para el desarrollo del área de proceso centralizado de carne de res de una cadena de autoservicios.
Bachelor ThesisAbstract: Este proyecto se propuso diseñar un área de proceso de carne empacada y centralizar las operacionesPalabras claves:CARNE, Estudio Financiero, PROCESO DE CARNEAutores:Leonardo Da Silva Saralegui, Miguel Angel Aguiar Gomez, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeIncremento de la capacidad de producción en una linea de cereales para desayuno
Bachelor ThesisAbstract: Actualmete, una de las principales metas de las empresas productoras y comercializadoras de alimentoPalabras claves:CEREALES PARA DESAYUNO, PLANIFICACION LA PRODUCCION, Procesos De ProduccionAutores:Carlos Gustavo Miño Chung Sang, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraaeMetodología para la formación de indicadores de gestión en el proceso de faneamiento de ganado bovino
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis se enfocó en el proceso de faenamiento de ganado bovino de una industria, que presenta prPalabras claves:FAENAMIENTO, Ganado bovino, Indicadores De Gestion, INGENIERÍA DE ALIMENTOSAutores:María José Varas Carvajal, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraae