Jenny Maribel Osejo Angulo
UDLA - UIDE
819
Coauthors
17
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2014 | 1 |
2015 | 3 |
2016 | 4 |
2017 | 8 |
2018 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Turismo | 12 |
Estudios culturales | 7 |
Ciencias Agrícolas | 1 |
Innovación | 1 |
Etnografía | 1 |
Música folclórica | 1 |
Agricultura | 1 |
Gestión | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Alimentación y bebidas | 8 |
Costumbres generales | 8 |
Geografía y viajes en Europa | 3 |
México, América Central, Antillas | 2 |
Tecnología alimentaria | 2 |
Geografía y viajes | 2 |
Producción | 2 |
Folclore | 2 |
Costumbres, etiqueta y folclore | 1 |
Historia de Sudamérica | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
RRAAE | 17 |
Google Scholar | 1 |
Scopus | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
Carlos Ernesto Gavilondo Rodríguez | 3 |
Jorge Meza Clark | 2 |
Norma Narcisa Garcés Garcés | 2 |
Marco Vinicio Noroña Merchán | 2 |
David Vladimir Cartuche Paqui | 2 |
Luis Xavier Orbea Hinojosa | 2 |
Jenny Maldonado | 2 |
Daniel Andrés Miranda Ledesma | 2 |
Paúl Cajías Vasco | 2 |
Alexandra Cecilia Portalanza Chavarría | 2 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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Bachelor ThesisAbstract: La gastronomía y la dieta de los pobladores de Quito, varió de manera significativa con la llegada dPalabras claves:COSTUMBRES ALIMENTICIAS, Quito-EcuadorAutores:Jenny Maribel Osejo Angulo, María Emilia Luzuriaga MarínFuentes:rraaeAnálisis del patrimonio gastronómico tradicional de la ciudad de Esmeraldas
Bachelor ThesisAbstract: La ciudad de Esmeraldas se encuentra dentro de la provincia que lleva el mismo nombre, debido a su uPalabras claves:COCINA ECUATORIANA, COCINA TRADICIONAL, ESMERALDAS-ECUADORAutores:Jenny Maribel Osejo Angulo, María Isabel Vivero BassFuentes:rraae