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Circuitos Productivos de Alimentación, un Aporte al Desarrollo de la Economía Popular y Solidaria
OtherAbstract: Los Circuitos Productivos de Alimentación son sistemas dinámicos que implican la combinación de losPalabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleAnálisis de la manipulación de alimentos por parte de los comerciantes de comida preparada del Mercado Cerrado de Pujilí.
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, Paulina de los Ángeles Changoluisa TrávezFuentes:googlerraaeAnálisis de los procesos y procedimientos en la elaboración de platos emblemáticos en el cantón Mejía, para generar un atlas que contribuya a la salvaguardia del patrimonio …
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Ismael GuanoluisaFuentes:googleEstudio del patrimonio cultural alimentario de las comunidades indígenas de la Provincia de Cotopaxi y su aporte al desarrollo del turismo comunitario.
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de titulación tuvo por objetivo estudiar el Patrimonio Cultural Alimentario de lPalabras claves:PATRIMONIO CULTURAL ALIMENTARIO, PROVINCIA DE COTOPAXI - COMUNIDADES INDÍGENAS, TURISMO COMUNITARIOAutores:Alexandra Elizabeth Hurtado Zapata, Ismael Guanoluisa, Karla Patricia Perugachi GómezFuentes:googlerraaeElaboración de un plan de negocios para la creación de una Empresa de Catering, eventos y banquetes en la Ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi.
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Andrea Victoria Veloz Jácome, Ismael GuanoluisaFuentes:googlerraaeESPE EXTENSIÓN LATACUNGA INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
OtherAbstract: Elaborar un marco teórico que fundamente la investigación en base a la determinación de una metodoloPalabras claves:Autores:Ismael GuanoluisaFuentes:googleEVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS SOCIOECONÓMICOS Y CULTURALES QUE GENERO EL PROCESO ERUPTIVO DEL VOLCÁN COTOPAXI EN EL CANTÓN MEJÍA Y SU INCIDENCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EN LOS …
OtherAbstract: A raíz de los eventos ocurridos en el año 2015 por la eventual erupción del Volcán Cotopaxi los recePalabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleEducación y Economía del Conocimiento: Aliados del Turismo Comunitario en el Circuito Turístico Zumbahua-Chugchilán
OtherAbstract: El artículo pretende abordar las bases teóricas conceptuales de la Educación y la Economía del ConocPalabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleINDICADORES DE GESTIoN HOTELERA
OtherAbstract: Este estudio tiene como base la investigacion directs por medio de entrevistas a los Gerentes HotelePalabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleMarca de origen, un impulso para la gastronomía de Latacunga
OtherAbstract: En la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi existen varios atractivos turísticos naturales y cuPalabras claves:Autores:Ismael Guanoluisa, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:google