Mostrando 5 resultados de: 5
Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Other(5)
Área temáticas
Tecnología alimentaria(3)
Alimentación y bebidas(2)
Dirección general(1)
Ganadería(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria(3)
Ciencia de los alimentos(3)
Ciencia de materiales(1)
Ingeniería industrial(1)
Salud y seguridad en el trabajo(1)
Origen
google(5)
Elaboración de chocolates rellenos con Borojoa patinoi (Borojó) endulzados con edulcorantes no calóricos
OtherAbstract: En la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, se evaluó elPalabras claves:Autores:Armando Vinicio Paredes PeraltaFuentes:googleEfectos de los niveles de concentración de quinua y antioxidantes de frutas sobre las caracterÃsticas organolé pticas, fisico quÃmicas y microbiológicas del yogurt
OtherAbstract: Se elaboraron y evaluaron seis tratamientos utilizando quinua, pulpa de frutas de naranjilla y maracPalabras claves:Autores:Armando Vinicio Paredes PeraltaFuentes:googleDiseño, capacitación y evaluación de un manual de procesos de seguridad industrial en la planta de lá cteos 6 de Enero
OtherAbstract: El diseño, capacitación y evaluación de un manual de procesos de seguridad industrial en la PlantPalabras claves:Autores:Armando Vinicio Paredes PeraltaFuentes:googleUtilización de conservantes mediante atomización en salchichas con tripa de celulosa
OtherAbstract: Rodríguez, V.(2008), menciona la mayor parte del consumo de carne de los seres humanos proviene de mPalabras claves:Autores:Armando Vinicio Paredes PeraltaFuentes:googleValoración de la respuesta productiva del Magrovit (ractopamina+ complejo vitamÃnico-mineral) en engorde de cerdos
OtherAbstract: En la Unidad de Producción Porcina de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, ubicada en laPalabras claves:Autores:Armando Vinicio Paredes PeraltaFuentes:google