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Other(5)
Publisher
Colegio de Médicos Veterinarios del Estado Lara(1)
UNIV POLITECNICA SALESIANA ECUADOR-SALESIAN POLYTECNIC UNIV(1)
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Escuela de Postgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Animales(1)
Cultivos de campo y plantaciones(1)
Economía de la tierra y la energía(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Origen
google(5)
Antioxidant capacity and bioactive compounds to obtain a tea sachet with stevia (Stevia rebaudiana B) as natural sweetener
OtherAbstract: In this research the variation of the antioxidant capacities and phenolic compounds of aromatic herbPalabras claves:Autores:Nohemi Del Carmen Jumbo Benitez, Nohemí Jumbo BenítezFuentes:googleControl de calidad de leche cruda en la parroquia Zumbi, provincia de Zamora Chinchipe
OtherAbstract: La provincia de Zamora Chinchipe se caracteriza por la producción de leche y carne que sirve para abPalabras claves:Autores:Nohemí Jumbo BenítezFuentes:googleCapacidad antioxidante y compuestos bioactivos de un filtrante de cinco hierbas aromáticas y esteviosido (Stevia rabaudiana B.)
OtherAbstract: Descriptores: STEVIA REBAUDIANA. EOVISETUM. CYMBOPOGON. MENTA PIPERITA. MENTA. MALVA. HIERBAS CULINAPalabras claves:Autores:Nohemí Jumbo BenítezFuentes:googleEFECTO DEL USO DE Saccharomyces cerevisiae BAJO CONDICIONES FERMENTATIVAS EN LA CALIDAD DE TAZA DEL CAFÉ (Coffea arabica L.) EN EL CANTÓN LOJA
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Nohemí Jumbo BenítezFuentes:googleResiduos de antibióticos en leche cruda fluida en la parroquia Chicaña del Cantón Yantzaza de la provincia de Zamora Chinchipe
OtherAbstract: La provincia de Zamora Chinchipe tiene como una actividad económica de importancia la ganadería destPalabras claves:Autores:Nohemi Del Carmen Jumbo Benitez, Nohemí Jumbo BenítezFuentes:google