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Proceedings from the International Congress on Project Management and Engineering(1)
Smart Innovation, Systems and Technologies(1)
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Buenas prácticas de Ordeño y la Calidad higiénica de la Leche en el Ecuador
ArticleAbstract: Mediante esta investigación se pudo conocer las Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) que se desarrollanPalabras claves:BUENAS PRÁCTICAS DE ORDEÑO, Células somáticas, CONTEO DE UNIDADES FORMADORAS DE COLONIAS, MASTITISAutores:Nancy Bonifaz García, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeLimitations and Potentialities of Organic or Non-conventional Milk Production in Ecuador
Conference ObjectAbstract: Hunger, poverty, and production are at the core of worldwide problems; this makes it imperative to pPalabras claves:Agricultural production systems, ECUADOR, Milk production; organic milk production, SustainabilityAutores:Afonso A., Narcisa RequelmeFuentes:googlescopusRecopilación de saberes ancestrales sobre las especies andinas alimenticias /Mashua (Tropaeolum tuberosum), Melloco (Ullucus tuberosus), Oca (Oxalis tuberosa) y Quinua (Chenopodium quinoa) en la comunidad de Pesillo, Cayambe – Ecuador - 2010
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo recopila los saberes ancestrales que se practicaban en los cultivos andinos aliPalabras claves:AGRICULTURA INDÍGENA, AGROPECUARIA, ALIMENTOS INDÍGENAS, CULTIVOS ALIMENTICIOS, PAPAS (TUBÉRCULOS)Autores:Daissy Viviana Flores Pulamarin, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeSUSTAINABILITY IN THE DEFINITION OF PUBLIC POLICY, PLANS, PROGRAMS AND PROJECTS OF RURAL DEVELOPMENT IN ECUADOR
Conference ObjectAbstract: The Sustainable Development Goals (SDG) 2 and 12 foment sustainable production systems that apply rePalabras claves:Agrarian policy, planning, Projects, rural development, Sustainability, Sustainable DevelopmentAutores:Cachipuendo Ulcuango C.J., Narcisa Requelme, Ortiz Tirado P.X.Fuentes:googlescopusProducción no convencional de leche y desarrollo comunitario: experiencias en la provincia del Carchi.
OtherAbstract: El trabajo presenta los resultados de la sistematización de una experiencia en la producción de lechPalabras claves:Autores:Bélgica, Carmen Bélgica Narváez Revelo, Narcisa RequelmeFuentes:googlerraaeSistematización del proceso de capacitación y aplicación de bioinsumos en la comunidad de Iguiñaro parroquia El Quinche
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación tiene por objetivo analizar las actividades realizadas en el proceso de caPalabras claves:desarrollo comunitario, DESARROLLO LOCAL SOSTENIBLE, Educación comunitaria, Empoderamiento, PRODUCCIÓN AGRÍCOLAAutores:María Fernanda Pazmiño Constante, Narcisa RequelmeFuentes:rraaeSistematización y análisis del proceso de gestión de la calidad de la leche del centro de acopio “El Progreso” de Cariacu, cantón Cayambe.
Bachelor ThesisAbstract: La Universidad Politécnica Salesiana conjuntamente con el Laboratorio de Calidad de la leche, realizPalabras claves:AGROPECUARIA, Control De Calidad, Gestión de calidad, INDUSTRIA LECHERAAutores:Edison Patricio Neppas Catucuamba, Narcisa RequelmeFuentes:rraae